S P E I ß E KA R T E

für die

N E B E N S A I S O N

V O R S P E I S E N

 

Tomatencremesuppe

Schmandtopping /   Croutons

4,50 €

Holsteiner Kartoffelcremesuppe

Schmandtopping / Croutons / Krabben

5,60 €

Matjestatar mit geröstetem Brot

Apfel-Zwiebel-Sahnesoße

6,50 €

 

F I S C H G E R I C H T E

Matjesfilet „Lord Nelson“

3 eingerollte Matjesfilets auf blanchierten Apfelscheiben / Sahnemeerrettich /  Preiselbeertopping  / Bratkartoffeln

12,90 €

Nordsee Schollenfilet „Finkenwerder Art“

gebratene Doppelfilets / Speck / Salzkartoffeln / Bohnen

14,50 €

Küstenschnitzel

gebratene und panierte Rotbarschfilets / Remoulade /  Kartoffeldippers /  Krautsalat

12,90 €

Ofenpaket Lachs

gedünstetes Lachsfilet / Gemüsebett / Baguette

15,70 €

Dippers ??? Frittierte Kartoffelscheiben mit Schale

Unsere Bratkartoffeln servieren wir herzhaft mit Speck u. Zwiebeln.

 

F L E I S C H G E R I C H T E

Dithmarscher Kohlpfanne

Hackfleisch / Salzkartoffeln / Bratensoße

12,50 €

Schweinemedaillons

Kartoffeldippers / Bohnen / Bratensoße

14,50 €

Rumpsteak  „Das Meisterstück“

Pommes Frites / Barbecuesoße / Krautsalat

ca. 200g  17,20 €

ca. 300g 24,50 €

Galloway Burger

Galloway-Hackfleisch / Weißkraut / Burger-Soße / Tomaten / Gurken /  Pommes Frites

16,50 €

 

K I N D E R G E R I C H T E

Portion Pommes Frites

 2,80 €

Kartoffel-Rösti

Apfelmus

4,50 €

Fischstäbchen

Salzkartoffeln /   Sauce a la Hollandaise / Erbsen u. Möhren

6,50 €

Chicken Nuggets

Pommes Frites 

6,20 €

Portion Ketchup 0,30 €

Portion Mayonnaise 0,30 €